Para chegar, tem que enfrentar o engarrafamento, que não tem mais hora nem lugar. O estacionamento está quase sempre lotado e, na hora de encontrar os produtos da lista, eles parecem mudar de corredor toda semana. Depois que o carrinho finalmente está cheio, por algum motivo obscuro, há sempre menos caixas trabalhando do que seriam necessários para fazer a fila fluir numa velocidade aceitável.

E depois ainda tem que arrumar as compras no carro, pegar o engarrafamento de novo, desarrumar as compras… ufa! Ir ao supermercado não é um das tarefas mais agradáveis para a maioria das pessoas. Também não é mais uma tarefa necessária.

Mariana Gil, do Mercado Vip, diz que preço mais alto corresponde à venda de produtos mais saudáveis

O que você acha de fazer suas compras do mês enquanto assiste a novela, ou o jogo de futebol? Sim, você pode! Em Salvador, há dois sites onde se pode fazer compras online e receber em casa no dia seguinte, ou até no mesmo dia. Juntas, as lojas Mercado Vip e Melhor Mercado já atendem a cerca de 8 mil clientes espalhados por toda a cidade. E quem utiliza os serviços diz que funciona.

No entanto, é preciso ficar atento: em geral, os produtos são mais caros nos estabelecimentos virtuais. Uma pesquisa feita pelo CORREIO mostra que essa diferença pode chegar a até 13,6%, em uma lista de compras que inclui 19 produtos básicos como feijão, arroz, açúcar, papel higiênico e desinfetante.

Enquanto no Extra, o supermercado com o total mais barato, o valor das compras foi de R$ 104,15, no Melhor Mercado, o mercado virtual com o total mais caro, as compras chegaram a R$ 118,32, uma diferença de R$ 14,17. Além disso, as lojas virtuais cobram frete, o que pode aumentar essa diferença.

Seleção

Maurício Rosa Lima, sócio do Melhor Mercado, diz que é difícil competir com os acordos feitos entre fornecedores e as grandes redes de supermercado. “Mas compensamos com o serviço: entregamos em casa, escolhemos as melhores frutas e verduras, e o cliente não precisa enfrentar engarrafamentos”.

Quem conseguir comprar antes das 7h ainda recebe as mercadorias no mesmo dia. Depois disso, é preciso esperar até o dia seguinte. “São três carros de entrega, fazendo roteiros em quatro horários. Cada um abrange uma área específica da cidade”, conta Maurício, que atende clientes do Centro até Itapuã.

“Se pedir, eles até arrumam suas compras na geladeira e na despensa”, conta a funcionária pública Rita de Cássia Oliveira, 52 anos, que desde o começo do ano só faz mercado pela internet. “É um pouco mais caro, mas acaba compensando, porque, quando você entra no mercado, acaba enchendo o carrinho com coisas desnecessárias”, observa Rita.

Ela diz que nunca teve problemas e que as frutas e legumes são mais bem escolhidos do que se a tarefa fosse feita por ela. “Eu não sei escolher um melão, mas sempre mandam melões perfeitos”.

Mariana Gil, uma das sócias do Mercado Vip, diz que os valores mais altos correspondem ao cuidado que a loja tem com a venda de produtos mais saudáveis. “Todo o nosso hortifrúti é orgânico, que custa um pouco mais”, explica Mariana, que criou, em parceria com o consultor físico Roberto Meirelles, uma seção no site que vende ingredientes de dietas especializadas. “Nenhuma outra loja vende, por exemplo, porções pequenas de frango moído”, defende.

Operação

Mariana conta que, após o cliente selecionar os itens que deseja pelo site, o call center da empresa entra em contato para agendar a entrega. “Depois, uma pessoa vai com o carrinho e faz o mercado, como se fosse o próprio cliente, só que no nosso galpão. Temos 95% dos produtos em estoque, os outros, compramos em atacados conveniados”, conta.

Maurício, do Melhor Mercado, conta também que, no dia seguinte, a empresa entra em contato com o cliente para saber se tudo correu bem. “Se o mamão chegou machucado, por exemplo, a gente leva outro”. Como Mariana, ele também mantém um galpão e convênios com atacados.

As duas lojas cobram pela entrega, mas os fretes ficam menores à medida que o valor das compras aumenta, chegando a ser abonado quando as compras ultrapassam R$ 300 (no caso do Mercado Vip) e R$ 500 (no Melhor Mercado). O valor do frete é variável, mas pode chegar até R$ 14.

*Correio.