O ministro da Economia, Paulo Guedes, afirmou no 1º Fórum Nacional da Cadeia de Abastecimento, nesta quinta-feira (17), que os membros da classe média brasileira exageram nos pratos de comida. Para ele, o alimento desperdiçado por esse grupo poderia ser direcionado para os mais pobres.
Em sua opinião, a solução para acabar com a fome é diminuir o desperdício. Guedes relata que esse baixo aproveitamento ocorre desde o processo de produção, no transporte, no supermercado e também quando chega na mesa dos brasileiros. “Você vê um prato de um classe média europeu que já enfrentou duas guerras mundiais, são pratos relativamente pequenos e os nossos aqui, nós fazemos almoços onde, às vezes, há uma sobra enorme”, disse.
“Desde como utilizar esses excessos que estão em restaurantes no dia a dia, e esse encadeamento com as políticas sociais tem que ser feito, mas toda aquela alimentação que não for utilizada durante todo o dia naquele restaurante, aquilo dá para alimentar pessoas fragilizadas, mendigos, pessoas desamparadas. É muito melhor do que deixar estragar essa comida toda”, o ministro Paulo Guedes concluiu.
Opositores ao governo de Jair Bolsonaro (sem partido), condenaram a fala. Gleisi Hoffmann, presidente nacional do Partido dos Trabalhadores (PT), apontou um suposto desprezo de Guedes pelos mais pobres. “A perversidade não tem limites e ele defende dar resto de comida pra quem tem fome”, ela escreveu no Twitter. Marcelo Freixo, recém-filiado ao PSB, também criticou a declaração. “Não falta comida, o que falta é governo e vergonha na cara!”, disse.
