A partir das 11h desta quarta-feira (27), a chef e empresária Solange Borges vai abrir as portas do seu restaurante ‘Culinária de Terreiro’ na praça de alimentação do Boulevard Shopping Camaçari.
O espaço traz sabores inconfundíveis da gastronomia baiana. ‘Culinária de Terreiro’ fortalece e destaque a comida afro-brasileira e regional, utilizando alimentos totalmente orgânicos, produzidos na Agrovila Pinhão Manso, na zona rural de Camaçari.
“Espero levar, e o público pode esperar também, toda essência da comida que é carregada de ancestralidade, cheia das tradições e costumes da nossa roça para a cidade. Teremos no restaurante a comida que aprendi com mainha, Joselita Borges, baiana de acarajé, que me ensinou o que sei. Uma comida carregada de afetividade”, afirma Solange.
Excelente iniciativa, com toda certeza irei experimentar há culinária que deve ser deliciosa!